





為什么多大企業(yè)都選擇食堂承包?
對于一些中大型企業(yè),為了解決員工用餐問題,通常會采用食堂承包的方式。食堂承包的品質好,能夠增加員工對企業(yè)的歸屬感。
食堂承包注意事項:食品安全
對食品保管領料、加工、銷售各環(huán)節(jié),員工餐飲承包,明確責任和處理權限,列出高額的獎罰措施和責任追究程序,使各個部門、各個環(huán)節(jié)認真履行驗收程序,把制約機制落在實處。
選擇食堂承包的理由
伙食標準依據(jù)甲方要求,菜譜由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點和個性需求,設計更科學合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。


學校食堂承包注意點:
菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調整花色品種,盡可能做到品種豐富,營養(yǎng)合理。
教工餐廳設專職烹飪師一名,中、晚餐供應單炒菜,一般情況下上菜時間不超過10分鐘,主食自。為教工供應可口飯菜,滿足教工生活需求。
要教育餐廳工作人員牢固樹立全心全意為師生服務的思想,視學生為子女,食堂餐飲承包公司,噓寒問暖,微笑服務,送去關懷。要餐廳工作人員懂得服務就是效益的道理,合肥餐飲承包,如果你對學生態(tài)度生硬,學生就會對你敬而遠之,嚴重者造成學生不愿前來就餐,使餐廳經(jīng)營業(yè)績下滑,同時也會造成個人收入降低。


食堂承包:食品安全監(jiān)控
餐廳經(jīng)營承包人應與學校簽訂食品安全協(xié)議書,以文件形式確定雙方的法律責任關系,從制度上保障食品安全。
食堂承包的優(yōu)勢
1、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量
2、減輕人員管理之負擔
3、伙食品質優(yōu)良、節(jié)本杜弊
為什么多大企業(yè)都選擇食堂承包?
員工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利,低價或者無償?shù)奶峁┙o員工,同時員工食堂也是員工考察公司實力的一種方式。良好的飲食可以使員工保持身體的健康,更有充足的精力投入工作。
